Нутрициолог — это специалист, который занимается исследованием воздействия пищи на организм и помогает людям улучшить качество жизни через правильное питание. Основная цель нутрициолога — не только коррекция рациона, но и помощь в достижении оптимального баланса питательных веществ в зависимости от потребностей организма.
В отличие от диетологов, которые могут иметь медицинское образование и лечат заболевания, такие как диабет или ожирение, нутрициологи больше ориентируются на общее здоровье, профилактику и повышение качества жизни через сбалансированное питание и изменение привычек.
Нутрициологи могут также работать в тандеме с другими медицинскими специалистами, такими как врачи, терапевты или диетологи, для более комплексного подхода к улучшению здоровья пациента.