Диета при мигрени: как правильно питаться при головной боли?

02.03.2026

Приступы мигрени часто возникают из-за пищевых провокаторов, поэтому к планированию рациона необходимо подходить серьезно. Правильно подобранное меню позволяет уменьшить интенсивность неприятных ощущений и частоту проявлений головной боли. Основные задачи – поддержание стабильного энергетического запаса, профилактика резких колебаний сахара и минимизация воздействия триггеров.


Шаблонных решений в данной ситуации не бывает, каждому пациенту необходима помощь врача, который поможет составить индивидуальный рацион. Процесс занимает время и требует отслеживания реакций на нововведения в питании. Во внимание принимаются назначенные препараты, хронические заболевания и клиническая картина, в частности, наличие ауры. Кроме того, существуют продукты, которые чаще других провоцируют приступы. Есть и те, с помощью которых удается ослабить проявление болезни. Детальнее этот вопрос обсудим в данной статье.

Врач ведет прием пациента с жалобами на мигрень

Врач ведет прием пациента с жалобами на мигрень

Информацию проверил врач-эксперт:
Содержание

Какие продукты облегчают головную боль

Запустить приступ могут различные факторы, например, стресс, смена погоды или употребление продуктов, на которые у человека аллергия. Диета позволяет уменьшить риски и облегчить состояние. При этом необходимо понимать, что одна и та же пища для разных людей может быть триггером тошноты, головной боли и других неприятных симптомов или способом улучшения самочувствия. Но есть ряд продуктов, которые хорошо переносятся большинством пациентов. Среди них:


  1. негазированная вода;
  2. безкофеиновые напитки;
  3. бурый рис, киноа и овсянка;
  4. салат, шпинат, рукола и другие листовые овощи зеленого цвета;
  5. яйца;
  6. сардины, лосось;
  7. натуральный йогурт без добавок;
  8. оливковое масло;
  9. различные виды бобовых;
  10. орехи и семена в небольшом количестве;
  11. бананы.


Кроме того, в меню должны присутствовать продукты, богатые магнием:(кешью, миндаль, тыквенные семечки. Магний помогает расслаблять сосуды и снижать возбудимость нейронов. Исследования подтверждают, что у многих людей с мигренью наблюдается дефицит этого минерала.


Включая в рацион перечисленные продукты, есть возможность поддержания стабильного метаболизма и предупреждения внезапных сосудистых нарушений.


Какие продукты провоцируют головную боль

Однозначно нужно исключить из рациона продукты, к которым имеется иммунная чувствительность. Помимо этого, желательно ограничить потребление пищевых провокаторов, к которым чаще всего относятся:


  1. красное вино и другие виды алкогольных напитков;
  2. сыр с плесенью, который имеет повышенную концентрацию тирамина, воздействующего на головной мозг и вызывающего приступы мигрени;
  3. энергетики и кофе;
  4. продукты с повышенным содержанием глутамата натрия и подсластителями;
  5. фастфуд;
  6. копченые колбаски и сосиски;
  7. продукты с высоким содержанием гистамина: маринованные овощи, квашеная капуста, уксус и переработанное мясо (ветчина, бекон);
  8. шоколад, особенно в большом количестве;
  9. апельсины, мандарины и другие цитрусовые.


В течение жизни триггеры могут меняться, поэтому особое значение имеет систематическое наблюдение у специалиста и ведение дневника приемов пищи. Если хотите узнать о последствиях и причинах головных болей, читайте соответствующую статью МедЖурнала Ист Клиники.


Врач рассказывает о продуктах, которые следует исключить при мигрени

Врач рассказывает о продуктах, которые следует исключить при мигрени

Общие рекомендации по питанию при мигрени

Основой поддержания здорового обмена веществ является регулярное питание. Нельзя допускать голодания и переедания, чтобы все системы организма нормально функционировали. Другие важные моменты:


  1. регулярность приемов пищи;
  2. поддержание водного баланса в течение дня;
  3. снижение количества продуктов, которые подвергались многократной переработке;
  4. аккуратное и постепенное введение новых продуктов;
  5. систематические записи в дневнике для отслеживания факторов-триггеров и реакций.

Правильный подход предусматривает использование полезных продуктов вместо потенциально вредных:


  1. моцареллы и брынзы взамен бри и пармезана;
  2. запеченной или отварной курятины или индейки вместо сосисок и ветчины;
  3. травяных чаев вместо сладкой газированной воды и крепкого кофе;
  4. свежих овощей и зелени взамен солений и оливок;
  5. яблок, груш и абрикосов вместо цитрусовых и малины;
  6. домашних морсов вместо алкоголя.

В таком случае не приходится чувствовать себя «обделенными».


Если приступ развивается, то рассчитывать исключительно на коррекцию рациона нельзя, в таком случае требуется профессиональная медицинская помощь.

Часто задаваемые вопросы

Есть шанс вылечить мигрень с помощью диеты?

Изменение меню не способно избавить от проблемы – пациентам с мигренью требуется комплексное лечение, включающее применение медикаментов, коррекцию режима сна и образа жизни. Индивидуально подобранное меню способно уменьшить лишь частоту и выраженность приступов.

Обязательно ли полностью отказываться от кофе?

Решение зависит от клинической картины и реакции на напиток. В отдельных случаях, если развиваются сильные приступы и сопутствующие симптомы (тошнота, затуманивание сознания, повышение артериального давления и т.д.), нужно исключить кофе из рациона. Но чаще всего достаточно перейти на умеренное потребление. Также нужно учитывать, что резкое уменьшение концентрации кофеина само по себе может вызвать мигрень, так что дозировку следует снижать постепенно.

Почему вреден шоколад?

Он содержит фенилэтиламин, который может вызывать сужение и последующее расширение сосудов, что создает условия для развития приступа головной боли.

Почему голод может спровоцировать приступ?

Мигрень может развиться, если приемы пищи нерегулярные, или человек пропускает один из них. Процесс развивается на фоне снижения концентрации глюкозы в организме. Особенно высокий риск у людей с чувствительной нервной системой.

Какие сыры можно есть при мигрени?

Лучше всего переносятся нейтральные сыры, такие как рикотта, моцарелла, маскарпоне, фета, адыгейский, а также молочные виды без плесени. Чем меньше выдержка, тем ниже риск проявления головной боли.

1.Министерство здравоохранения Российской Федерации. Протокол ведения мигрени у взрослых. 2022

2.Всероссийское общество головной боли. Практическое руководство по профилактике и лечению мигрени. 2024

3.American Headache Society. Diet and Nutrition in Migraine Management. 2021.

4.National Institute of Neurological Disorders and Stroke. Migraine Information Page. 2022.

5.Неврология сегодня / Под ред. проф. И. И. Иванова. Современные подходы к питанию при головной боли и мигрени. 2021

6.World Health Organization. Headache Disorders: Public Health Considerations. 2023.

7.European Headache Federation. Guidelines on the Management of Migraine. 2024.

Информацию проверил врач-эксперт:
Содержание
Похожее на эту тему
МедЖурнал Ист Клиника — это современный онлайн-журнал о здоровье, где собраны статьи врачей и экспертов в области неврологии, остеопатии, ортопедии, травматологии и других направлений. Мы простыми словами рассказываем о том, что такое мигрень, головная боль, сколиоз, остеохондроз, боли в спине, суставные заболевания, как проводится диагностика и лечение. Наши материалы помогают лучше понимать симптомы и отличать безобидные состояния от тех случаев, когда нужно срочно обратиться к врачу. Мы публикуем статьи о профилактике заболеваний, современных методах диагностики (МРТ, УЗИ, анализы), а также рассказываем, какие методы лечения действительно работают. В МедЖурнале вы найдёте рекомендации по здоровому образу жизни, советы для беременных женщин, родителей детей, подростков и людей старшего возраста. От правильного сна и питания до упражнений при болях в спине и шее — мы собрали полезную информацию для всей семьи. Ист Клиника — это сеть частных клиник в Москве и Московской области, где работают опытные врачи-неврологи, остеопаты, ортопеды, терапевты и другие специалисты. Мы соединяем медицинскую практику с просветительской миссией: рассказываем о здоровье, чтобы каждый мог сделать шаг к лучшему самочувствию.
Специалисты