Здоровье нашего организма зависит от различных факторов, среди которых питание...
занимает не последнее место. Именно с пищей в организм поступают необходимые микро- и макроэлементы, питательные вещества, которые обеспечивают роста и развития нашего организма. Следит и занимается построением правильного рациона питания одна из отраслей медицины - диетология.Диетология – отрасль медицины, которая изучает как лечебное (диетотерапия) и профилактическое питания влияет на человеческий организм. В ее основе лежит принцип сбалансированного питания. Диетотерапия составляется таким образом, чтобы принимаемая пища удовлетворяла физиологические потребности организма, укрепляла эффект основного лечения, снижала риск рецидива или обострения хронических заболеваний. Наилучшие результаты от лечебного питания достигаются при соблюдении:
-
Качественного и количественного состава пищи;
-
Физических свойств (температура, объем, консистенция);
-
Режима питания;
-
Полезных свойств продукта.
Подобрать подходящую по составу и продолжительности диетотерапию поможет врач-диетолог. Врач составит рацион исходя с учетом ваших индивидуальных особенностей: возраст, физические показатели, имеющиеся заболевания, аллергические реакции и д. т. Помимо этого диетолог будет учитывать причину обращения: набрать или снизить массу тела, улучшить состояние здоровья, в профилактических целях.
