Детский нутрициолог
Сбалансированный рацион питания – это базовая составляющая здорового образа жизни, крайне важная для состояния ребенка любого возраста. Причем, чем более маленьким является ребенок, тем важнее для его развития правильное и сбалансированное питание.
Первая тысяча дней прожитых ребенком – это период критически важный для формирования организма, во время которого рациональное питание и другие эпигенетические факторы, определяют пути реализации программ определяющих состояние здоровья в будущем, а также уровень его интеллектуального развития.
Согласно данным Союза Педиатров России – врачи-педиатры не имеют должного представления относительно питания детей возрасте от года до трех, что может быть связанно с незаслуженным преувеличением роли питания детей, не достигших одного года, при полном отсутствии интереса к питанию ребенка в период наиболее активного роста (от двух до трех лет).
В данном возрасте родители по незнанию часто нарушают общепринятые правила организации сбалансированного питания. Во-первых, это связанно с практически поголовным переводом детей достигших одного года на один рацион с остальными членами семьи, что не соответствует не только возможностям его пищеварительной системы, но и определенной возрастом надобности в минералах, питательных веществах и микроэлементах. Из-за чего перевод ребенка на «взрослую» пищу может привести к переизбытку подобных некоторых веществ в организме и токсическому поражению печени ребенка, а также к нарушениям в развитии нервной системы и снижении иммунного статуса. Все вышеуказанные патологии могут привести не только к мгновенному проявлению каких-либо нарушений и патологий, но и спровоцировать появление долгосрочных нарушений в физическом и интеллектуальном развитии.
